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経営理念

梨湖フーズグループは、食文化の一端を担う組織であるとともに
人心と人心の接点を構築し、食の幸福を追求する企業である。

代表挨拶

日頃は、「徳寿グループ」をご愛顧いただき、心から御礼申し上げます。
当社の経営理念に「人心と人心の接点を構築し、食の幸福を追求する」という一節があります。
食を通じて人と人とが繋がり合う、そして喜び合い、また明日への活力を担う。
食に「心」がなければ食事とは言いません。お客様をお迎えする「心」、美味しさに妥協しない「心」、安心して食べていただける食材を選ぶ「心」、すべて「人心」のなせることだと、私は信じています。
徳寿グループ」に働くスタッフ全員が、心を一つにし、ご来店いただくお客様に幸せになっていただくことが、私たちの使命と心しております。
弊社はまだまだ成長過程にある会社です。お客様に叱咤激励されながらも、失敗を恐れず、今日よりも明日、明日よりも明後日と、お客様に愛される店舗づくりをスタッフ一同、日々目指してまいります。
どうぞ、今後ともお引立て下さいますよう、お願い申し上げます。

梨湖フーズ株式会社 代表取締役 高木 勉

会社概要

商号

梨湖フーズ(リコフーズ)株式会社

設立年月日

1979年2月22日設立

代表者

高木 勉

資本金

2,000万円

所在地

梨湖フーズ株式会社(本社)
〒 062-0904 札幌市豊平区豊平4条12丁目1番1号
TEL.011-821-6100(代) FAX.011-833-5757

徳寿フードファクトリー(自社工場)
〒 003-0005 札幌市白石区東札幌5条3丁目1番11号
TEL.011-821-6160

事業内容

1.焼肉料理店の経営
2.軽食喫茶店の経営
3.全各号に付帯する一切の業務

従業員数

社員94名 パートタイマー・アルバイト539名 (2019年1月現在)
※㈲アールケーフードサービス含む

グループ企業

商号

有限会社アールケーフードサービス

設立年月日

1995年12月6日

代表者

高木 勉

資本金

1,000万円

所在地

〒062-0904 札幌市豊平区豊平4条12丁目1番1号
(代)TEL.011-821-6100 FAX.011-833-5757

事業内容

焼肉料理店の経営

事業の沿革

2000年5月 焼肉厨房徳蔵開店
2004年3月 焼肉やとくじゅ 北24条店としてリニューアルオープン
2007年12月 焼肉やとくじゅ 北24条店 閉店
2009年7月 焼肉徳寿 手稲店開店

商号

Falcon Japan OÜ (ファルコンジャパン株式会社)

設立年月日

2009年8月11日

代表者

高木 大吾

資本金

156,700EUR

所在地

Soo30-17,Tallinna linn, Harju maakond,10414

事業内容

日本食材販売 レストラン・カフェの経営
Japanese Food Store / MoMo
http://www.momoya.eu
Ramen&Sushi / TOKUMARU
https://tokumaru.squarespace.com

事業の沿革

2009.8  Japanese Food Store / MoMo OPEN
2014.8  TOKUMARU Ramen&Sushi  Solaris Shopping Centre OPEN
2016.4  TOKUMARU Airport Tallinn Airport OPEN
2016.6  TOKUMARU Sushi Bar HILTON OLYMPIC CASINO OPEN
2016.9  TOKUMARU Takeaway Solaris Shopping Centre OPEN
2017.5  TOKUMARU Takeaway  BALTI JAAM MARKET OPEN
2018.2  TOKUMARU Sushi Bar TARTU KAUBAMAJA OPEN
2018.12  TOKUMARU RAMEN&GYOZA T1 OPEN

商号

株式会社徳寿ファーム

設立年月日

2018年3月26日

代表者

高木 勉

資本金

5000万円

所在地

〒 003-0005 札幌市白石区東札幌5条3丁目1番11号

事業内容

牧場及び農場の経営
家畜生産及び飼育販売
飲食店経営